Nutrición
ES PARA ESTUDIANTES...
Con un alto sentido de ética, motivados y comprometidos en aportar sus conocimientos y habilidades en la búsqueda de la mejora de la calidad de vida de las personas, por medio de su alimentación.
Es para personas emprendedoras, responsables y comprometidas con su entorno.
MODALIDAD PRESENCIAL
Duración:
9 cuatrimestres
Modalidad:
Cuatrimestres
Inicio:
Enero y Septiembre
Los nutriólogos en México
¿Qué voy a aprender?
Identificarás las enfermedades y las complicaciones que se desarrollan al no cuidar la alimentación, asà como las dietas, restricciones, dietas enterales y parenterales, evaluación clÃnica, bioquÃmica, clÃnica y dietética, la toma de medidas antropométricas para el manejo y cuidado de las personas hospitalizadas y ambulatorias.
Obtendrás habilidades para el manejo de la alimentación de los deportistas, cálculo de requerimientos, suplementación, toma de medidas antropométricas para la evaluación nutricional, tanto de niños, adolescentes y adultos, domo de deportistas elite.
Desarrollarás destrezas para educar a la población en temas de alimentación y nutrición por medio de estrategias de orientación alimentaria, educación y alfabetización en salud.
UCA: todos los dÃas, algo nuevo
La Universidad apoya a sus alumnos a desarrollar competencias como futuros nutriólogos a través del desarrollo de prácticas profesionales y servicio social en diferentes instituciones en todo el paÃs:
- Consultas en clÃnica de nutrición de la UCA
- Club Necaxa
- DIF
- Hospital Cardiológica
- VIFAC
- Starmédica Ags.
- GastronomÃa y servicios empresariales
- SecretarÃa de Salud (ISSEA)
- Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS)
- Instituto de Seguridad y Servicios Sociales de los Trabajadores del Estado (ISSSTE)
- BIFAM
- Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán
- Instituto Nacional de PerinatologÃa
¿Dónde podré trabajar?
- Hospitales y centros de salud
- Comedores industriales
- Industria alimentaria
- Instituciones gubernamentales
- Consulta privada
- Universidades y escuelas
- Instituciones deportivas
- Centros de Investigación
- Empresas privadas
Formación general
• INTRODUCCIÓN A LA NUTRICIÓN
• BIOLOGÍA GENERAL
• QUÍMICA GENERAL
• ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA I
• QUÍMICA ORGÁNICA
• ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA II
• MICROBIOLOGÍA GENERAL
• SOCIOLOGÍA Y ANTROPOLOGÍA DE LA NUTRICIÓN
• METABOLISMO DE LOS ALIMENTOS
• MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS
• QUÍMICA DE LOS ALIMENTOS
• HÁBITOS DE ALIMENTACIÓN EN MÉXICO
• NUTRICIÓN EN LAS DIFERENTES ETAPAS DE LA VIDA I
• NUTRICIÓN EN LAS DIFERENTES ETAPAS DE LA VIDA II
• COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS
• TOXICOLOGÍA
• BIOESTADÍSTICA
• METODOLOGÍA CIENTÍFICA EN CIENCIAS DE LA SALUD
• BIOÉTICA
• PSICOLOGÍA EN NUTRICIÓN
Nutrición Clínica, Ciencia De Los Alimentos, Servicio De Alimentos Educación Alimentaria, Gestión De Políticas Públicas en Alimentación y Nutrición, que contribuye a mejorar el estado nutricio de la población y la seguridad alimentaria del país.
• FORMACIÓN PROFESIONAL EMPRESARIAL
• INGLÉS I
• INGLÉS II
• INGLÉS III
• INGLÉS IV
• LECTURA Y REDACCIÓN
• PAQUETES COMPUTACIONALES
• SALUD PÚBLICA
• SELECCIÓN Y PREPARACIÓN DE ALIMENTOS
• CALCULO
• EVALUACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL I
• TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS I
• NUTRICIÓN EN COMUNIDADES
• PATOLOGÍA I
• DIETOTERAPIA I
• TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS II
• EVALUACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL II
• PATOLOGÍA II
• DIETOTERAPIA II
• FARMACOLOGÍA EN NUTRICIÓN
• PSICOLOGÍA EN LOS TRASTORNOS DE LA ALIMENTACIÓN
• NUTRICIÓN ENTERAL Y PARENTERAL
• MANEJO NUTRICIONAL EN CAPACIDADES DISMINUIDAS
• NUTRICIÓN EN EL DEPORTE
• DIETOTERAPIA PEDIÁTRICA
• ADMINISTRACIÓN EN SERVICIOS DE ALIMENTOS I
• PRACTICAS CLÍNICAS I
• EDUCACIÓN EN NUTRICIÓN
• TALLER DE INVESTIGACIÓN EN NUTRICIÓN DE COMUNIDADES
• ADMINISTRACIÓN EN SERVICIOS DE ALIMENTOS II
• PRACTICAS CLÍNICAS II
• SEMINARIO DE TESIS I
• SEMINARIO DE TESIS II
• SEMINARIO DE TESIS III
