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NUTRICIÓN

ES PARA ESTUDIANTES...


Con un alto sentido de ética y gusto por el cuidado y procuración de buenos hábitos alimenticios que finamente se ven reflejados en la salud y bienestar de las personas. Es para personas disciplinadas, comprometidas y responsables.

MODALIDAD PRESENCIAL

Duración:

9

Modalidad:

Cuatrimestres

Inicio:

Enero y Septiembre


MODALIDAD SISTEMA EMPRESARIAL

Duración:

9

Modalidad:

Cuatrimestres

Inicio:

Enero y Septiembre





NUESTRAS FORTALEZAS

Los nutriólogos en México y el mundo

La nutrición no es la carrera del futuro, sino del presente, ya que es un excelente arma para combatir la pobreza y los problemas de salud.
Una vez más la nutrición es más que ayudar a las personas a bajar de peso, es ayudar a que por medio de la alimentación la persona este sana o si padece alguna enfermedad tenga una buena calidad de vida. Ayudar a que disfrutemos los alimentos y que sepamos hacerlo sin excesos; combinar correctamente los alimentos y hacer cambios duraderos en el estilo de vida; por eso decimos que la única buena dieta es la que puedes seguir toda tu vida

Lo que vas a lograr

El funcionamiento digestivo desde una forma integral y como utilizarlo para nuestro beneficio.
Aplicar los principios de la ciencia de los alimentos.
Utilizar el proceso de atención Nutricional para identificar problemas relacionados con la nutrición.

UCA: todos los días, algo nuevo

Te ofrecemos un plan de estudios que cuenta con la certificación de la AMFEN (Asociación Mexicana de Facultades y Escuelas de Medicina).
Tenemos convenio con los mejores institutos de Nutrición, entre ellos Salvador Zurbiran.
Dentro de las actividades que tendrás, podrás colaborar en labores comunitarias c/germinados para personas de bajos recursos.
Única universidad privada certificada por la AMMFEN.

Elige tu futuro

Te puedes desenvolver en instituciones hospitalarias, centros médicos, instituciones de servicio de alimentos, consultoría particular, en programas de gobierno, investigación y desarrollo de nuevos alimentos, así como en la asesoría y orientación en escuelas, gimnasios, spas, guarderías publicas y privadas.


Formación Básica

• INTRODUCCIÓN A LA NUTRICIÓN
• BIOLOGÍA GENERAL
• QUÍMICA GENERAL
• ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA I
• QUÍMICA ORGÁNICA
• ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA II
• MICROBIOLOGÍA GENERAL
• SOCIOLOGÍA Y ANTROPOLOGÍA DE LA NUTRICIÓN
• METABOLISMO DE LOS ALIMENTOS
• MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS
• QUÍMICA DE LOS ALIMENTOS
• HÁBITOS DE ALIMENTACIÓN EN MÉXICO
• NUTRICIÓN EN LAS DIFERENTES ETAPAS DE LA VIDA I
• NUTRICIÓN EN LAS DIFERENTES ETAPAS DE LA VIDA II
• COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS
• TOXICOLOGÍA
• BIOESTADÍSTICA
• METODOLOGÍA CIENTÍFICA EN CIENCIAS DE LA SALUD
• BIOÉTICA
• PSICOLOGÍA EN NUTRICIÓN


Formación General

Nutrición Clínica, Ciencia De Los Alimentos, Servicio De Alimentos Educación Alimentaria, Gestión De Políticas Públicas en Alimentación y Nutrición, que contribuye a mejorar el estado nutricio de la población y la seguridad alimentaria del país.


Formación Complementaria

• FORMACIÓN PROFESIONAL EMPRESARIAL
• INGLÉS I
• INGLÉS II
• INGLÉS III
• INGLÉS IV
• LECTURA Y REDACCIÓN
• PAQUETES COMPUTACIONALES


Área de Especialización

• SALUD PÚBLICA
• SELECCIÓN Y PREPARACIÓN DE ALIMENTOS
• CALCULO
• EVALUACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL I
• TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS I
• NUTRICIÓN EN COMUNIDADES
• PATOLOGÍA I
• DIETOTERAPIA I
• TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS II
• EVALUACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL II
• PATOLOGÍA II
• DIETOTERAPIA II
• FARMACOLOGÍA EN NUTRICIÓN
• PSICOLOGÍA EN LOS TRASTORNOS DE LA ALIMENTACIÓN
• NUTRICIÓN ENTERAL Y PARENTERAL
• MANEJO NUTRICIONAL EN CAPACIDADES DISMINUIDAS
• NUTRICIÓN EN EL DEPORTE
• DIETOTERAPIA PEDIÁTRICA
• ADMINISTRACIÓN EN SERVICIOS DE ALIMENTOS I
• PRACTICAS CLÍNICAS I
• EDUCACIÓN EN NUTRICIÓN
• TALLER DE INVESTIGACIÓN EN NUTRICIÓN DE COMUNIDADES
• ADMINISTRACIÓN EN SERVICIOS DE ALIMENTOS II
• PRACTICAS CLÍNICAS II
• SEMINARIO DE TESIS I
• SEMINARIO DE TESIS II
• SEMINARIO DE TESIS III


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