UCA
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En Linea
En este video de 1 minuto conocerás:
- Cocinas equipadas
- Laboratorio de vinos y coctelería
- El Auditorio
- El Aula Maga
- Las instalaciones deportivas
- Las áreas verdes
Objetivo del programa
En la Universidad Cuauhtémoc además de enseñar el arte de la cocina, te proporcionamos las herramientas necesarias para lograr un futuro profesional exitoso.
Nuestros planes de estudios están dirigidos a apasionados de la gastronomía que deseen incursionar en la industria restaurantera o emprender con ideas disruptivas que contribuyan en el ámbito gastronómico.
Al finalizar la licenciatura podrás trabajar:
- Emprendiendo tu propio negocio gastronómico
- En algún hotel de categoría diamante
- En cruceros de talla internacional
- En restaurantes con estrellas Michelin
Regístrate para más información
Nuestro equipo de admisiones se pondrá en
contacto contigo para resolver todas tus dudas.
¿Dónde podrás trabajar?
Podrás iniciar tu vinculación profesional desde que estás estudiando gracias a las prácticas y estadías profesionales que te abrirán las puertas para comenzar a trabajar en empresas como:
Estas son algunas de las especies y actividades que podrás estudiar
Visítanos
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Podrás realizar cursos de extensión con chefs de calidad mundial
Tendrás acceso a cursos y talleres impartidos por chefs reconocidos a nivel nacional e internacional
Irving Quiroz
Reconocido chef panadero, autor de 3 libros de panadería mexicana, conductor en el Gourmet del programa Como pan caliente
Miguel Ángel Cepeda
Fundador de MSC Molecular Cuisine Supplies con cursos de cocina tecno-emocional, mixología, repostería molecular, entre otros
Aquiles Chávez
Egresado del Colegio Superior de Gastronomía en la Ciudad de México y reconocido internacionalmente gracias a su destacada participación en TV.
Daniel Balderas
Chef panadero reconocido internacionalmente por sus cursos impartidos en México, Colombia, Guatemala, Venezuela y Ecuador.
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